Los beneficios alcalinizantes del limón y la lima, comienza el día con agua alcalinizada
Muchos
de nosotros ya conocemos los beneficios de beber bastante agua y de la
correcta hidratación, sin embargo si le añadimos simplemente zumo de
limón recién exprimido podemos llegar a conseguir una bebida altamente
curativa.
Yo recomiendo a muchos de mis pacientes
empezar el día, lo primero nada más levantarse por la mañana, antes de
comer o beber cualquier cosa, tomar un buen vaso de agua con limón.
Podéis preguntar ¿por qué agua con limón?
Los beneficios son extraordinarios:
Después de haber dormido toda la noche,
el agua con limón le proporciona a todos los sistemas del organismo,
aparato digestivo, sistema circulatorio y de deshecho, un modo ideal
para purgarse.
El zumo de limón en particular es un gran limpiador y purificador de la sangre, hígado y riñones.
El zumo de limón, aunque es ácido por
naturaleza, es aniónico y por tanto, produce un efecto alcalinizante en
el organismo. Esto es importante porque cuanto más alcalino sea tu
cuerpo, más sano estará. La enfermedad sólo se manifiesta cuando el pH
del cuerpo está acidificado. Estar más alcalino también ayuda en los
procesos de desintoxicación.
El zumo de limón es una gran fuente de Vit C; apoya al sistema inmunológico.
El zumo de limón también contiene calcio, fósforo, hierro y vitaminas del grupo B.
El zumo de limón apoya al sistema
digestivo y puede aliviar la acidez o el ardor de estómago, la
indigestión, flatulencia, diarrea y estreñimiento.
Simplemente bebiendo un vaso de agua con
limón templado o caliente todos los días puedes cambiar tu estado de
salud y en definitiva, prevenir muchas enfermedades. Acaso ¿no debería
ser así la medicina preventiva?
Si añadimos lima o limón a cualquier
bebida saludable que tomemos, además de proporcionarle un sabor
refrescante y agradable, potenciará sus propiedades inmunológicas.
Beneficios nutricionales de la lima
Los beneficios nutricionales de la lima
son muy similares a los del limón. Ambos son excelentes fuentes de
vitamina C, B6, potasio, ácido fólico, flavonoides y el espectacular
fotoquímico limonena.
El zumo de lima tiene efectos
anticancerígenos, y ayuda a aumentar el nivel de enzimas además de
desintoxicar el organismo de sustancias cancerígenas.
Beneficios para la salud
Las limas y los limones contienen
fotoquímicos con propiedades antioxidantes y anticancerígenos
increíbles. Son potentes desintoxicadores con un efecto antibiótico
natural, poderoso bactericida contra agentes patógenos.
Para el Asma: tomar una cucharada sopera de zumo de limón al menos una hora antes de cada comida principal para calmar el asma.
Plantas de los pies ardientes: frotar
una rodaja de limón sobre los pies y sus plantas para aliviar el dolor y
eliminar las toxinas a través de los poros del pie.
Resfriados y gripes: las propiedades
antivirales de la lima y el limón son excelentes para luchar contra las
infecciones, los resfriados y las gripes, haciendo que éstos duren mucho
menos.
El
Estreñimiento: bebe cada mañana un vaso de agua templada con varias
limas/limones. Añádele una pizca de canela en polvo. Esto te ayudará a
desintoxicarte y aliviarte del estreñimiento.
La Digestión: el zumo de lima/limón
tiene propiedades digestivas fabulosas que son muy similares a nuestras
enzimas digestivas. Por consiguiente ayuda a la digestión evitando la
hinchazón y los eructos.
Pies cansados: después de estar todo el
día de pie, sumerge los pies en agua caliente y el jugo de varias
limas/limones y disfruta del efecto refrescante y astringente. También
favorecerá que duermas más profundamente gracias al efecto relajante
sobre los nervios de los pies.
Encías inflamadas: bebe un vaso de agua
con el zumo fresco de una lima y añádele una pizca de sal para aliviar
el dolor y la inflamación de las encías.
Ardor de estómago: añade una cuchara pequeña de zumo de lima/limón en un vaso de agua tibia y bébelo para aliviarte del ardor.
Trastornos inflamatorios: a pesar de que
la lima/limón es amargo y tiene un sabor ácido, es en verdad muy
alcalinizante para el cuerpo y es altamente efectivo para tratar
trastornos inflamatorios como el reumatismo, artritis, ciática, etc.
Asimismo, también previene la formación de depósitos de ácido úrico en
los tejidos, reduciendo, por lo tanto, es riesgo de padecer gota.
Piel seca: frota la piel de un limón sobre la piel seca o escamosa para suavizar e hidratar la epidermis.
Dolor de garganta: mezcla una parte de
zumo de limón con una parte de agua tibia. Haz gárgaras frecuentemente y
siente el alivio en la garganta. También puedes añadir una pizca de sal
marina para potenciar su efecto.
Consejos de consumo:
El contenido
más alto de limonela se encuentra en la parte interna de la piel, esa
parte blanca y esponjosa. Cuando exprimas un limón procura añadirlo
todo, piel incluida, para obtener al máximo sus nutrientes (asegúrate
de lavar y cepillar bien la piel antes de hacerlo y no olvides usar
limones ecológicos y orgánicos).
Convierte en sana costumbre el añadir
rodajas de limas/limones, con piel incluida, al agua de beber o zumos,
para disfrutar de todas sus propiedades medicinales. Cuando añades zumo
de limón a tus bebidas la capacidad de absorción de los otros nutrientes
aumenta hasta cinco veces.
Consejo: exprime varias limas o limones y
haz cubitos de hielo con el zumo. Cuando tengas una bebida añade
algunos cubitos del lima/limón para obtener un sabor refrescante a la
vez que disfrutas de sus enormes beneficios para la salud.
Las limas y los limones pueden guardarse
en la nevera durante varias semanas. Aunque en verdad duran más, si los
mantienes durante más tiempo pierden su sabor
Cuando
compres limones fíjate en el punto de dónde sale la rama. Debería haber
cuatro o cinco líneas pequeñitas que irradian hacia afuera. Cuantas más
líneas haya, mayor será el contenido mineral del limón.
Precaución:
A pesar de todas las maravillas y
beneficios de los limones/limas que hemos enumerado antes, no olvides
siempre tomarlos con moderación. Más no siempre es mejor.
Algunas personas son alérgicas a la piel
de los cítricos, por lo tanto cuando tomes un zumo de una lima/limón
con su piel incluida observa a ver si aparece alguna reacción alérgica
después de tomarlo.
Fuente: Dr. Robert O. Young
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